2020年9月18日，2020年中國•甘南牦牛乳研究院農業農村部牦牛乳營養品質評價及分等分級研討會在甘肅華羚乳品股份有限公司四樓會議室順利召開。出席會議的有農業農村部食物與營養發展研究所研究員王靖、農業農村部食物與營養發展研究所教授級高工涂順明、北京聯合大學教授閆文杰、農業農村部食物與營養發展研究所工程師韓迪、西北民族大學楊具田、柏家林、陳士恩等教授，甘南牦牛乳研究院院長馬忠仁、甘南牦牛乳研究院主任田曉靜、州科技局、合作市農業農村局、合作市科技局領導、甘肅華羚集團董事長敏文祥、甘肅華羚乳品股份有限公司董事長敏永祥及甘肅華羚乳品股份有限公司經營管理班子。會議由甘南牦牛乳研究院院長馬忠仁主持。

     會上甘南藏族自治州合作市副市長周文，西北民族大學科技處處長楊具田，甘肅華羚集團董事長敏文祥發表致辭。周文指出隨著我國居民生活水平的提高，牦牛乳制品消費量和產品質量安全率都有了大幅度的提高，消費者的關注點也逐漸轉向牦牛乳制品的加工種類、生產工藝和營養價值。但是，甘南牦牛乳的產量雖大，企業規模和市場有限，多數鮮牦牛乳還未形成商品化，企業在鮮乳收購過程中，牦牛乳質量參差不齊的問題也比較突出。開展牦牛乳營養評價和分等分級工作，也是實現牦牛乳產業高質量發展的必然途徑，通過農業農村部農產品分等分級專項項目的實施和分級標準的推行，可以提升牦牛乳供給質量，滿足營養健康的消費新需求，也可避免市場交易糾紛，讓優質優價真正實現，這對推動牦牛乳產業持續健康發展具有極其重要的意義。

     會上甘南牦牛乳研究院和農業農村部食物與營養發展研究所對牦牛乳營養研究相關情況作了研究報告，張海霞講師對牦牛乳源乳鐵蛋白生物進行表述，劉澤文對牦牛乳中微生物多樣性進行了詳細的講解，甘南牦牛乳研究院高級工程師宋禮對牦牛乳營養與產品開發作了詳細的介紹。

     董事長敏文祥指出開展牦牛乳營養品質評價及分等分級是甘南牦牛乳研究院在致力于牦牛乳產業健康發展的同時，推動牦牛乳產業可持續發展邁出的重要一步。我們作為一家深耕牦牛乳行業20余年的龍頭企業，在深感壓力的同時，也倍感鼓舞！更懂得牦牛乳產業鏈上游和終端巨大的潛在價值，更懂得維護牦牛乳產業永續健康發展的產業使命。